こんにちは☆Hog-meです！

今日は【ビタミン】についてお話しします！

ビタミンは、体内の様々な機能を調節する働きを持つ、生命活動に必要不可欠な成分です。

また、三大栄養素である炭水化物 （糖質）、たんぱく質、脂質からエネルギーをつくり出す働きを助け、体の調子を整える効果があります。
基本的に体内でつくり出すことができないため、食事やサプリメントから補う必要があります。

〇ビタミンは主に2種類に分けられます。

『脂溶性ビタミン』
　水に溶けにくく油に溶けやすいビタミンです。
　油を使用した調理をすると吸収率が上がり、効率良く摂取することができます。

脂溶性ビタミンには4種類あります。

　＜ビタミンA＞　視機能を改善する効果
　＜ビタミンD＞　骨や歯を丈夫にする効果
　＜ビタミンE＞　老化を防ぐ効果
　＜ビタミンK＞　血液を凝固させ止血する効果

『 水溶性ビタミン』
　水に溶けやすいビタミンで、体内で使われなかったビタミンは尿などから排泄されます。
　体に貯めておくことができないため、毎日摂取する必要があります。

水溶性ビタミンは9種類あります。

　＜ビタミンB1＞ 疲労回復効果
　＜ビタミンB2、ビタミンB6＞　成長を促進する効果
　＜ビタミンB12＞　貧血を予防する効果
　＜ナイアシン、ビタミンC＞　粘膜や皮膚を健康に保つ効果
　＜パントテン酸＞　エネルギーの代謝を助ける効果
　＜葉酸＞　妊娠中の方など女性の健康を保つ効果
　＜ビオチン＞　血糖値を下げる効果

ビタミンは食事からとれます！

バランスの良い食事をして健康でいられるように心掛けていきましょうヽ(^o^)